好食佬菜谱网

特色菜谱 > 美味糕点 > 糯米糖藕_美味糕点糯米糖藕的做法,怎么做,如何做

糯米糖藕的做法,糯米糖藕怎么做,如何做

糯米糖藕的做法

菜系及功效:美味糕点

糯米糖藕的制作材料:

主料:藕5节(3000克左右),糯米100克。
调料:白糖,糖桂花,冰糖

糯米糖藕的特色:

色泽亮红,口感糯软而不粘口,是秋令佳肴。

教您糯米糖藕怎么做,如何做糯米糖藕才好吃

将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘。另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上。

糯米糖藕的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/49730/

更新于:2010-08-25 09:15:06

与糯米糖藕相关的食谱

大家经常看的...

本周热点美食