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香草蛋挞的做法,香草蛋挞怎么做,如何做

香草蛋挞的做法

菜系及功效:美味糕点

香草蛋挞的制作材料:

主料:面料500克,黄油500克,水150克,鸡蛋10个,牛奶350克,白糖300克,香草粉适量。

教您香草蛋挞怎么做,如何做香草蛋挞才好吃

1.把面粉125克加黄油和匀待用。

2.把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀,放在黄油面上包好,开酥后待用。

3.把开好的酥擀成3毫米厚的片,放入盏中待用。

4.把牛奶、白糖放入锅中煮开,8个鸡蛋去皮放入盆内打碎,把冷却到80度的牛奶倒入鸡蛋盆内,边冲边搅拌,放香划粉搅匀放入壸内,倒入每个盏上,用200度的温度烤熟熟即可。

香草蛋挞的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/49435/

更新于:2010-08-25 09:12:33

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