菜系及功效：美味糕点
工艺：炒
XO酱炒萝卜糕的制作材料：
主料：萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。
调料：盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。
教您XO酱炒萝卜糕怎么做，如何做XO酱炒萝卜糕才好吃
1.萝卜切丝，焯水、挤干，与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊，置于不锈钢盆中蒸熟，待凉冷藏，取出切丁，在油锅中炸熟成萝卜糕。
2.锅烧热，加入XO酱、萝卜糕，翻炒匀即可。
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更新于：2010-08-25 09:11:53