特色菜谱 > 清爽凉菜 > 蚝油香菇生菜_清爽凉菜蚝油香菇生菜的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽凉菜

蚝油香菇生菜的制作材料：

主料：1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。

教您蚝油香菇生菜怎么做，如何做蚝油香菇生菜才好吃

1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。

2、下香菇炒约三分钟。

3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。

4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。

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