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大拉皮的做法,大拉皮怎么做,如何做

大拉皮的做法

菜系及功效:清爽凉菜

大拉皮的制作材料:

主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝

教您大拉皮怎么做,如何做大拉皮才好吃

1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 

2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 

其它:可以加入熟瘦肉丝一起拌。

大拉皮的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/49168/

更新于:2010-08-24 10:56:11

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