鱼肉水饺的制作材料：
主料：酱油,花生油,精盐,味精,鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克教您鱼肉水饺怎么做，如何做鱼肉水饺才好吃
1.将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。
3.将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。
4.将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包饺子下锅煮熟捞出。
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更新于：2010-08-23 11:47:25