圣诞曲奇的制作材料：
主料：乳化油260克,红糖760克,蜂蜜760克,牛奶（水）260克,姜粉30克,BP10克,肉桂粉10克,中筋粉2000克。教您圣诞曲奇怎么做，如何做圣诞曲奇才好吃
1、面团部分与姜饼屋面团相同2、先制作各种造型模板
3、姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状
4、烤焙炉温上火190度，下火190度约30分钟
5、冷却后，表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状，待干后表面再用巧克力勾出线条，或各种花样。
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更新于：2010-08-23 11:46:48