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芝麻汤团的做法,芝麻汤团怎么做,如何做
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芝麻汤团的做法

菜系及功效:精品主食 甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱
口味:原本味      工艺:

芝麻汤团的制作材料:

主料:糯米粉600克
辅料:籼米粉(干,细)200克,芝麻100克
调料:白砂糖120克

芝麻汤团的特色:

此汤团粉糯软滑,香甜可口。

教您芝麻汤团怎么做,如何做芝麻汤团才好吃

1.将芝麻淘洗干净,倒入锅内,用小火炒熟,研成末,加入糖拌匀,即成馅料。
2.将糯米粉,米粉倒入盆内混合均匀,加入适量凉水,用手搓揉至软硬适度,不粘手为好。
3.取小块米粉团,放手心搓圆后,在案板上压平,包入馅心,搓圆,做成汤团生坯。
4.将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。

芝麻汤团的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/48415/

更新于:2010-08-22 10:57:05

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