菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱
口味：甜咸味 工艺：煮
桂圆鸡丁紫米粥的制作材料：
主料：糯米(紫)100克
辅料：桂圆50克,鸡胸脯肉50克
调料：盐1克,白砂糖5克,味精1克
教您桂圆鸡丁紫米粥怎么做，如何做桂圆鸡丁紫米粥才好吃
1. 桂圆剥皮洗净；2. 鸡胸肉洗净后切丁；
3. 紫糯米洗净后用水浸泡2小时；
4. 锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火；
5. 放入桂圆后，用小火熬煮30分钟；
6. 放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精即可。
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更新于：2010-08-22 10:56:21