菜系及功效：精品主食
口味：清香味 工艺：煮
萝卜青果粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：橄榄20克,胡萝卜50克
调料：盐1克
教您萝卜青果粥怎么做，如何做萝卜青果粥才好吃
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水；
2. 青果洗净；萝卜洗净切块；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，置旺火烧沸；
4. 加入青果和萝卜块，改用小火熬煮成粥；
5. 粥内下盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
《萝卜青果粥的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/47765/
更新于：2010-08-20 09:43:41