冰糖肘子的制作材料：
主料：肘子两个。冰糖,葱,姜。教您冰糖肘子怎么做，如何做冰糖肘子才好吃
先把肘子煮一下，去一下血水。
拿出阿迪锅（像高压锅似地东东）。
把煮过的肘子放入内胆里。把配料放在肘子上，倒点酱油。
用阿迪锅把肘子压烂，连汤倒回锅中，把酱油汤淋在肘子上，这样肘子皮的颜色好看。
上菜喽，冰糖肘子，真香呀，哈哈，请吃吧。
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更新于：2010-08-19 11:04:59