醋溜三丝的制作材料：
主料：土豆,南瓜,地瓜。醋溜三丝的特色：
醋溜三丝是何萍自创的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近，口味却各不相同，吃起来口感层次丰富，并且因为加了醋的缘故，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下饭的菜哦。教您醋溜三丝怎么做，如何做醋溜三丝才好吃
1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝；2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右；
3、加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱花即可。
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更新于：2010-08-19 11:04:50