
菜系及功效:家常菜谱
皮蛋高汤杂菌的制作材料:
主料:皮蛋
鸡腿菇,
蟹味菇,茶树菇,木耳,圆
白菜,蒜 盐,高汤精,白糖,
橄榄油皮蛋高汤杂菌的特色:
汤鲜味醇,营养丰富。
教您皮蛋高汤杂菌怎么做,如何做皮蛋高汤杂菌才好吃
1、坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟;
2、热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝、木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。
皮蛋高汤杂菌做法结束。
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