香菇焖豆腐的制作材料：
主料：香菇,豆腐,火腿。 盐,番茄酱,水淀粉,鸡精,酱油,食用油。教您香菇焖豆腐怎么做，如何做香菇焖豆腐才好吃
1.将豆腐切成块，香菇去蒂洗净切成小块，火腿切成片待用；2.坐锅点火放油，油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出；
3.锅内留余油，油热放入番茄酱煸炒，倒入香菇、酱油、适量水，放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。
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更新于：2010-08-18 10:07:36