姜葱炒蟹的制作材料：
主料：蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉,香油,醋,米酒各适量。教您姜葱炒蟹怎么做，如何做姜葱炒蟹才好吃
①将蟹剖好洗净切块备用。②将醋、酱油、生粉调匀备用。
③烧热油锅，放入蒜、姜炒香，再倒入蟹件及调味料翻炒片刻，滴入米酒，加入葱段，淋上香油即可。
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更新于：2011-06-17 12:08:30