
菜系及功效:家常菜谱
西芹炒肚条的制作材料:
主料:原西芹150克,
猪肚100克,红
萝卜,
姜各少许。
调料: 花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。
教您西芹炒肚条怎么做,如何做西芹炒肚条才好吃
1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,
红萝卜切条,姜切片;
2、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味;
3、加入肚条、味精、白糖,用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成。
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