好食佬菜谱网

做菜原料 > 药食两用 > 萆解的做法大全及营养价值,怎么做,如何做

萆解的做法大全及营养价值
上一篇:荜茇的做法 下一篇:鳖甲的做法

别名:百枝、竹木赤节、白菝葜、川萆解、粉萆解、草解

使用提示:内服:煎汤,9至15克;或入丸、散;或浸酒。

萆解知识介绍:

萆解为薯蓣科植物粉背薯蓣或绵萆解的根茎。粉背薯蓣为多年生缠绕草质藤本,生于海拔200至1300米的山腰陡坡、山谷缓坡或水沟边阴湿处的混交林边缘及疏林下,分布于河南、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西等地。绵萆解多年生缠绕草质藤本,生于海拔450至700米的山坡、路旁、疏林下或灌丛中。分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西。秋、冬两季挖取根茎,除去须根,去净泥土,切片晒干。
萆解商品药材有两大规格:粉背薯蓣的根茎称“粉萆解”,绵萆解的根茎称“绵萆解”。
1. 粉萆解根茎呈竹节状,类圆柱形,有分枝,表面皱缩,常有茎痕或须根。商品多为不规则的薄片,边缘不整齐,厚约0.5毫米,有的有棕黑色或灰棕色的外皮。切面黄白色或淡灰棕色,平坦,细腻,有粉性及不规则的黄色筋脉动花纹(维管束),对光照视极为显著。质松,易断。气微,味苦,微辛。
2. 绵萆解根茎多为纵切或斜切的圆片,大小不等,厚2至5毫米;外皮黄棕色,较厚,周边多卷曲,切面淡黄白色,粗糙;有散在黄棕色点状维管束。质疏松,略呈海绵状,易折断,气微,味微苦。
均以片大而薄、切面黄白色者为佳。

萆解适合人群:

肾虚阴亏者慎服

萆解食疗作用:

萆解味苦,性平;归脾、肾、肝经;气微降泄;
具有利湿浊,祛风湿的功效;
主治膏淋、白浊,带下,脚气,湿疹,疮疡,风湿痹痛,腰脚瘫缓。

萆解食物相克:

萆解畏葵根、大黄、柴胡牡蛎

萆解做法指导:

1. 膏淋、白浊者,均可与石菖伍用,以利窍化湿泄浊,并可根据病症不同随症加减。
2. 风寒湿痹疼痛者,可与独活、川芎、威灵仙等同用,以增祛风除湿止痛作用。
3. 若偏寒湿者,可配附子、乌头、桂枝等到品,以祛寒止痛。

萆解的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/467/

更新于:2009-09-06 13:12:10

与萆解相关的食谱

大家经常看的...

本周热点美食