菜系及功效：家常菜谱
黑椒牛柳的制作材料：
主料：牛肉,洋葱,料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
教您黑椒牛柳怎么做，如何做黑椒牛柳才好吃
1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
5加入洋葱圈
6炒到洋葱圈变软
7加入调好的芡汁
8出锅
9加点香菜点缀
黑椒牛柳做法结束。
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更新于：2010-08-18 10:05:57