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北豆根的做法大全及营养价值
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别名:黄条香、黄根、汉防己、防己藤、山地瓜秧、蝙蝠葛根、北山豆根

使用提示:内服:煎汤,3至9克;或入丸散。外用:适量,研末调敷;或煎水泡洗。剂量不宜过大。大量服超过15克,可引起呕吐。

北豆根知识介绍:

北豆根为防己科植物蝙蝠葛的根茎。蝙蝠葛多年生缠绕藤本,生于山坡林缘、灌丛中、田边、路旁及石砾滩地,或攀援于岩石上,分布于东北、华北、华东及陕西、宁夏、甘肃等地。春、秋季采挖根茎,除去泥土,洗净,晒干。
北豆根根茎呈细长圆柱形,有分枝,长30至50厘米,直径3至8毫米。表面黄棕色至暗棕色,外皮易脱落,内部呈淡黄色,有皱纹及根痕,质韧,以折断,折断面纤维状,可见放射状纹理,木部黄色,髓部类白色。气微,味苦。以条粗壮,味苦者为佳。

北豆根适合人群:

脾虚便溏者禁服,孕妇及有肝病慎服。

北豆根食疗作用:

北豆根味苦,性寒;有小毒;归肺、胃、大肠经;善降泄;
具有清热解毒,利湿消肿的功效;
主治咽喉肿痛,肺热咳嗽,痄腮,泻痢,黄疸,风湿痹痛,痔疮肿痛,食管癌,胃癌,蛇虫咬伤。

北豆根做法指导:

1. 热毒咽喉肿痛者,可与射干、玄参金银花甘草等配伍,以清热利咽止痛。
2. 本品如治湿热泻痢,可配黄连黄芩
3. 治湿热黄疸,可配茵陈蒿、栀子、大黄。

北豆根的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/464/

更新于:2009-09-06 17:43:23

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