菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖
鸡块白菜汤的制作材料：
主料：白菜100克,鸡500克
调料：姜8克,盐4克,味精2克,大葱10克
教您鸡块白菜汤怎么做，如何做鸡块白菜汤才好吃
1. 将鸡收拾干净，剁成块；2. 白菜洗净，切片；
3. 葱姜洗净分别切段、片备用；
4. 汤锅放大火上，加入适量清水，将鸡块、葱段、姜片一起放入锅中用大火炖40分钟；
5. 将葱段、姜片捞出不要，将切好的白菜片放入汤内煮20分钟；
6. 然后用味精、盐调味即可。
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更新于：2010-08-10 10:19:17