菜系及功效：家常菜谱
口味：微辣 工艺：炒
辣白菜炒五花肉的制作材料：
主料：辣白菜200克,猪肋条肉（五花肉）150克
辅料：青椒50克,牛肉（瘦）10克
调料：大葱30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,豆瓣辣酱10克,酱油10克,料酒10克,白砂糖4克,盐6克,猪油（炼制）25克
教您辣白菜炒五花肉怎么做，如何做辣白菜炒五花肉才好吃
1. 锅内烧油，开后加入五花肉翻；2. 肉变色后再炒一会变成微黄色；
3. 放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下；
4. 加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。
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更新于：2011-06-16 13:23:07