菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
雪耳芦荟的制作材料：
主料：银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。
调料：冰搪,纯净水各适量。
教您雪耳芦荟怎么做，如何做雪耳芦荟才好吃
1.银耳泡发、去根，加水蒸熟。
2.芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
3.冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
雪耳芦荟的制作要诀：
银耳蒸制不能过烂，要有点脆感，冰镇后食用更佳。
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更新于：2010-08-06 10:54:26