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香软鹅肝糕的做法,香软鹅肝糕怎么做,如何做

香软鹅肝糕的做法

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 美味糕点

香软鹅肝糕的制作材料:

主料:鹅肝200克。
调料:黄油,盐,味精,张裕白兰地酒各适量。

教您香软鹅肝糕怎么做,如何做香软鹅肝糕才好吃

鹅肝漂洗去膜,蒸熟打泥,加调料熬制,冻透成糕,食用改刀即可。

香软鹅肝糕的制作要诀:

鹅肝本身脂肪含量比较高,因此黄油的用量要适当。

香软鹅肝糕的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/42399/

更新于:2010-08-06 10:53:58

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