菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
洋芋仔鹅煲的制作材料：
主料：仔鹅半只,土豆3个,香菇,青椒片,红椒片各适量。
调料：色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油各适量。
教您洋芋仔鹅煲怎么做，如何做洋芋仔鹅煲才好吃
1.仔鹅洗净斩块，入锅中煮熟；土豆斩块，入油锅炸熟。
2.油锅放葱、姜煸香，倒入高汤、原料烧开，调味即可。
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更新于：2010-08-05 10:39:17