蝦仁香腸鳳梨飯的制作材料：
主料：香腸 1條 鳳梨 1～2片 白飯 2碗 蔥 1支 蝦仁 2兩 肉鬆 1兩 大蒜 1粒 鹽 1小匙教您蝦仁香腸鳳梨飯怎么做，如何做蝦仁香腸鳳梨飯才好吃
(1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁，蔥切末備用。(2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
(3)放入蔥花及蝦仁炒勻，再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻，以鹽調味後即可盛起。
(4)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。
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更新于：2010-07-31 11:07:16