碧玉牛筋的制作材料：
主料：牛筋250克,胡萝卜150克,长白萝卜250克,荷兰芥末,葱,姜,花生酱,味精,生抽,XO酱各适量。碧玉牛筋的特色：
配色鲜明、协调，味香，有韧性。教您碧玉牛筋怎么做，如何做碧玉牛筋才好吃
新鲜牛筋洗净，加葱、姜、料酒、胡萝卜、长白萝卜煮酥；然后再另起锅放入煮酥的牛筋加调味料、花生酱、生抽、XO酱、荷兰芥末同煮，冷却后切片装盆即可。《碧玉牛筋的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/39788/
更新于：2010-07-25 07:41:35