干烙白蟮的制作材料：
主料：白鳝300克,生菜150克,味精1克,精盐 4克料酒15克,糖色3克干烙白蟮的特色：
北京风味名菜,此菜鳝鱼肉制鲜嫩,且有祛风,补虚等功能.教您干烙白蟮怎么做，如何做干烙白蟮才好吃
将白鳝切段,用热油咯煎;勺内炒糖色,烹料酒,加适量水,味精,精盐,鱼放于勺内烙熟捞出,置盘内.生菜为其四周即可.《干烙白蟮的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/39218/
更新于：2010-07-24 10:50:18