葱扒鸭的做法,葱扒鸭怎么做,如何做
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葱扒鸭的制作材料：
主料：填鸭,大葱,料酒,油菜汤葱扒鸭的特色：
北京宫廷菜名肴,成菜金黄,鸭肉酥嫩,味道鲜美.北京仿膳庄擅长烹制此菜教您葱扒鸭怎么做，如何做葱扒鸭才好吃
将鸭入沸水煮至八成熟后去骨。大葱切成3厘米长段，放入沸猪油中炸至棕色，将葱取出和鸭子一同放入大碗中，加料酒，味精，精盐，汤，将鸭子蒸熟。将一勺汤烧开后加入味精，料酒，精盐和酱油，用玉米淀粉调稠。将煮好的鸭子扣入盘中，浇汁即可。《葱扒鸭的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/39101/
更新于：2010-07-24 10:49:41