口味：清香味 工艺：拌
拌嫩香椿芽的制作材料：
主料：香椿500克调料：姜10克,盐5克,醋10克,味精1克,香油50克,酱油10克
拌嫩香椿芽的特色：
香嫩，味鲜，爽口。教您拌嫩香椿芽怎么做，如何做拌嫩香椿芽才好吃
1. 椿芽摘去老蔸根，大个一切两半洗净，用盆装上；
2. 姜切成米；
3. 食用时，将椿芽倒入开水内汤熟(烫的时间不宜太长，否则走掉香味)，捞出后挤干水分，放入上列调料和姜米拌匀，装盘即成。
拌嫩香椿芽的制作要诀：
香椿又称香棒芽。《拌嫩香椿芽的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/37068/
更新于：2010-07-16 10:23:23