口味：甜咸味 工艺：熟炒
菊花荸荠的制作材料：
主料：荸荠500克调料：番茄汁100克,香油50克,盐3克,白砂糖10克
菊花荸荠的特色：
似红菊花，甜咸香脆。教您菊花荸荠怎么做，如何做菊花荸荠才好吃
1.荸荠削皮，用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀，掰成两开成菊花形，用开水氽熟捞出。
2.将香油烧沸，下入荸荠煸炒，随放入上列调料，收干汁，晾凉后装盘，淋香油即成。
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更新于：2010-07-16 10:23:02