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七星紫蟹的做法,七星紫蟹怎么做,如何做

七星紫蟹的做法

菜系及功效:粤菜

七星紫蟹的制作材料:

主料:鲜活紫蟹7只,鸡蛋清7个,肉清汤250克

教您七星紫蟹怎么做,如何做七星紫蟹才好吃

1、紫蟹洗净蒸熟;

2、蛋清与精盐、味精、清汤搅匀,取一半装汤盘,旺火蒸5分钟,将紫蟹摆在蒸好的蛋清上,另一半浇紫蟹上,蒸3分钟;

3、将蟹取出并剥出蟹肉蟹黄、蟹腿肉、蟹钳肉,按各自顺序摆放好即可

七星紫蟹的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/36391/

更新于:2010-07-12 15:02:29

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