口味：咸甜味 工艺：焖
栗子猪肉的制作材料：
主料：栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
教您栗子猪肉怎么做，如何做栗子猪肉才好吃
1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。
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更新于：2010-07-11 13:12:26