凉冻菠萝羹的做法,凉冻菠萝羹怎么做,如何做
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口味：酸甜味 工艺：冻
凉冻菠萝羹的制作材料：
主料：菠萝750克调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
教您凉冻菠萝羹怎么做，如何做凉冻菠萝羹才好吃
1. 将菠萝削去皮后用干净的刀，砧板剁碎末，用碗盛起；
2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；
3. 将洗干净的锅内放清水1000毫升，砂糖500克煮沸，投入菠萝碎末，用湿淀粉打琉璃芡倒入大汤锅，候凉；
4. 放进冷藏，食时取出即成。
凉冻菠萝羹的制作要诀：
备白砂糖500克，实耗约50克。《凉冻菠萝羹的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/36206/
更新于：2010-07-11 13:12:52