家常菜做法大全haoshilao.com防暑的饮食 赤小豆山药粥的做法
菜系及功效:补气食谱 防暑食谱 清热去火食谱 肝炎食谱 工艺:煮
赤小豆山药粥的制作材料:
主料:赤小豆50克,
山药(干)50克
调料:白砂糖20克
赤小豆山药粥的做法:
1.把赤小豆淘洗净,山药切片。
2.赤小豆入锅,加水适量,煮至半熟时,放入山药片,继续煮至熟烂,加入白糖即成。
健康提示
本药粥具有清湿热、退黄疸的功效,故可用于急性黄疸型肝炎。
食物相克
赤小豆:
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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