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西洋菜蜜枣生鱼汤的做法,西洋菜蜜枣生鱼汤怎么做,如何做

西洋菜蜜枣生鱼汤的做法


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菜系及功效:肝调养食谱 肺调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:

西洋菜蜜枣生鱼汤的制作材料:

主料:鲤鱼500克,木耳菜500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克,蜜枣5克
调料:植物油15克,盐3克

西洋菜蜜枣生鱼汤的做法:

1. 生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;
2. 生油起锅,稍煎铲起;
3. 猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;
4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

西洋菜蜜枣生鱼汤的制作要诀:

木耳菜又称西洋菜

健康提示

此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。

食物相克

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆芋头、牛羊油猪肝鸡肉荆芥甘草南瓜赤小豆狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

西洋菜蜜枣生鱼汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/22723/

更新于:2010-06-01 15:21:44

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