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地黄瓜的做法及营养价值
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地黄瓜的做法

黄瓜是一种多年生草本,主根深长。茎高约20厘米,斜上或倾斜。叶三角状心脏形或近圆心脏形,长1~6厘米,宽1~4厘米,先端锐尖或圆,基部心脏形,边缘具锯齿,齿尖有腺,两面有棕色点,无毛;托叶线状披针形。边缘栉齿状;茎基部通常有宿存托叶;根生。地黄瓜有名叫旱黄瓜。一种能直接生长在地面无需搭架的黄瓜。今天,我们就来看看地黄瓜的做法有哪些吧。

地黄瓜的做法大全 haoshilao.com

葱油黄瓜拌金针菇

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食物主材

金针菇、胡萝卜、地黄瓜

2、锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇,焯水一下捞出用凉水过凉。

3、 将金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。

4、炒锅中倒入油适量的油,油热倒入葱段,用中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。

5、将锅中留底油,倒入胡萝卜翻炒至香,盛出放入金针菇上面。

6、把醋、生抽、盐、蜂蜜、熟芝麻放入一个碗中,调成味汁。

7、将调好的味汁和葱油、菜搅拌均匀即可。

2、将大蒜剁碎,红佳品剁碎备用。

3、把剁碎的大蒜和红椒中加入盐、糖、耗油、陈醋、香油搅拌均匀。

4、将切好的黄瓜条在盘子里摆好,淋上调好的汁即可。

2、将切好的肉丁放入碗中,倒入盐,淀粉,料酒,腌10分钟。

3、将炒锅中倒入适量的油,油烧至7分热,倒入腌制好的里脊肉丁炒散,炒至变色断生盛出备用。

4、锅中例如底油,油热倒入黄瓜丁翻炒两分钟,捞出备用。

5、锅里留一点底油,中火放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、白砂糖,再加入些水翻炒均匀。

6、放入炒好的肉丁和黄瓜丁翻炒均匀即可。

7、淋入芝麻香油再次翻炒均匀,使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。

2、将木耳泡发洗净,撕成块,大蒜切片,生切末,红辣椒切斜段。

3、将炒锅倒入适量的油,油热倒入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。

4、倒入黄瓜段、木耳翻炒均匀。

5、加入白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

地黄瓜的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/113810/

更新于:2018-05-27 12:00:31 标签:黄瓜