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鲍鱼排骨汤的做法及营养价值

鲍鱼排骨汤的做法

鲍鱼和排骨两种食材都是比较营养的滋补食材,就算以前没有做过也不用担心不知道鲍鱼排骨汤怎么做,这个和普通炖汤的做法差不了多少,只要经常在家里做一些炖菜,自然是会炖的。

鲍鱼排骨汤怎么做 haoshilao.com

鲍鱼排骨汤怎么做

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食材准备

鲍鱼半斤,排骨1斤,火腿20克,盐适量。

方法步骤

1、排骨切成小块,入锅冷水煮沸3分钟,捞出后洗净;

2、鲍鱼洗净,火腿切丝,与排骨一起放入炖盅,加水盖盖;

3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时;

4、出锅前加盐调味即可。

小贴士

最好使用隔水炖盅,没有炖盅用大盆子或碗但是要盖盖。

蔬菜鲍鱼排骨汤怎么做

鲍鱼排骨汤怎么做 haoshilao.com

食材准备

排骨2斤,鲍鱼6只,葱适量,胡萝卜,玉米1根,盐少许。

方法步骤

1、葱切段,姜切片,鲍鱼洗净打上花刀,放入开水焯烫几秒;

2、排骨洗净后切成小段,锅中放水,排骨凉水如果后放入葱姜;

3、水开后撇去浮沫,将排骨捞入电压力锅中加入清水,姜片;

4、选择煲汤,中途家菜可以选择中途键加入胡萝卜,玉米,加盐调味等等,然后等待完成即可。

小贴士

一般用电压力锅就用默认的时间和压力就可以了。

鲍鱼排骨汤的营养价值

鲍鱼排骨汤怎么做 haoshilao.com

鲍鱼是传统的名贵食材,它的营养价值早在很久之前就被人们所认知,鲍鱼中蛋白质,各种营养元素丰富,能够调节血压,滋阴且不燥。排骨能够补充胶原蛋白,钙铁,提高御寒能力,体质虚弱的人极其适合。

鲍鱼排骨汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/113177/

更新于:2018-02-16 12:25:16 标签:排骨汤鲍鱼