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海香菇的做法及营养价值

海香菇的做法

海香菇是台东特产,它不是菇,而是附在珊瑚礁上的一种生物,它具有丰富的营养,其口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得命的。今天,我们大家就和吃货小编一起来看看海香菇的做法有哪些,海香菇怎么做好吃吧。

海香菇的做法 haoshilao.com

素炒海香菇

海香菇的做法 haoshilao.com

食物主料

海香菇

食物辅料

葱、、酱油、耗油、高汤

制作步骤

1、将海香菇洗净,用刀挨个从中间分开。葱切成滚到段,姜切片待用。

2、给锅里倒入是适量的水,将水烧开,倒入海香菇、姜片,煮至海香菇成半透明装捞出。

3、炒锅中加入适量的油,有烧至八层热,放入葱爆香,倒入海香菇。

4、加入耗油、酱油进行翻炒,在倒入高汤,煮至海鲜菇颜色变色很好看的时候,加入适量的盐、鸡精,盛碗,撒上几片葱叶即可。

韭菜海香菇

海香菇的做法 haoshilao.com

食物主材

海香菇、韭花

食物辅料

料酒、辣椒、生姜、沙拉油、调味料

制作步骤

1、先将海香菇切丝,大小为2CM长,5px粗。放在开水中焯水一下捞出。去腥味和过水。

2、把调料和韭花切断,大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。

3、给炒锅中倒入适量的油,油热,倒入海香菇丝爆炒,加料酒继续翻炒。

4、当海香菇炒至3分钟左右,放入韭花一起炒,加盐调味,炒熟即可。

辣椒海香菇

海香菇的做法 haoshilao.com

食物主材

海香菇、青红辣椒

食物配料

料酒、盐、生姜、油、鸡精

制作步骤

1、先将海香菇洗净切丝,青红辣椒洗净去籽切丝,生姜切丝备用。

2、将海香菇放在开水中焯一下水捞出。去腥味和过水。

3、锅里倒上适量的油,油热加入姜丝爆香,倒入海香菇丝翻炒,加入料酒去腥。

4、当海香菇翻炒差不多的时候,加入青红辣椒丝翻炒至熟即可。

辣椒海香菇

海香菇的做法 haoshilao.com

食物主材

海香菇、荷兰豆

食物辅料

盐、油、料酒、生姜、干辣子

制作步骤

1、将海香菇洗净,用刀挨个从中间分开切成丝。

2、给锅里倒入是适量的水,将水烧开,倒入海香菇、姜片、料酒,煮至海香菇成半透明装捞出备用。

3、锅里倒入适量的油,油热放入干辣子段爆香,倒入洗净的荷兰豆翻炒。

4、当荷兰豆翻炒变色,倒入海香菇继续翻炒,加盐调味即可。

海香菇的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/112911/

更新于:2018-01-15 11:00:53 标签:香菇