鲫鱼汤一般都是滋补汤品，含有丰富蛋白质，具有催乳，下乳的作用，这里再为大家介绍鲫鱼汤中的一种叫通草鲫鱼汤的，通草也具有通乳之效果，还有消肿利水的功效，两者搭配对于产后乳汁不下有奇特功效。
家常通草鲫鱼汤
食材准备
方法步骤
1、鲫鱼去鳞，开膛破肚，去除内脏，腮膜，清洗干净；
2、平底锅中放油，下入鲫鱼煎黄两面；
3、煎好后转入炖锅中，然后放入姜片，加入足量开水，放入通草；
4、大火烧开后小火炖煮3小时即可。
小贴士
煎鱼前用姜擦锅，不易粘锅。
蛋香通草鲫鱼汤
食材准备
鲫鱼一条，通草10克，葱少许，姜2片，鸡蛋一个。
方法步骤
1、鲫鱼清理干净，去腮去膜，去鳞，沥干；
2、鸡蛋打散，放入鲫鱼，裹匀；
3、将鲫鱼下入油锅中，煎至2面金黄后捞出沥干；
4、通草洗净，和鱼，葱姜一起放入砂锅中，加入足量开水；
5、大火烧开，然后中火熬办校即可。
通草鲫鱼汤的营养功效
通草具有通乳，消肿利水，鲫鱼也有下乳的作用，很多产妇乳量不足就会都会喝一些，当然还需要配合其他有营养的食品一起调理身体才会有更好的效果。
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更新于：2017-08-30 11:20:02