面包机是一种家常小电器，很多家庭中多多少少会有一台，虽然不及电饭煲普遍，不过很多达人们还是开发出了很多种其它的用途，比如利用面包机做蛋糕，如同利用电饭煲做蛋糕一样，都是开发出的额外功能。
面包机怎么做蛋糕
面包机也是可以做蛋糕的你知道么，其实这一点也不难学，用面包机制作蛋糕的方法和普通方法差不了多少，首先前期的原料准备是一样的，包括前面的一些打发，搅拌步骤都是差不多的，如果你有一台面包机，想要用它做蛋糕就需要往下看。
面包机做蛋糕的方法
食材准备
鸡蛋4个，白糖120克，低粉130克，牛奶40克，油30克，盐半匙，泡打粉3克。
方法步骤
1、将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器打发；
2、打至膨胀到原来的3到4倍，湿性发泡即可；
3、然后分两次筛入低粉，翻拌均匀待用；
4、将牛奶，油，盐和泡打粉混合均匀，然后倒入蛋糊中拌匀待用；
5、面包机中刷上一层油，倒入蛋糕糊，震出气泡，放入机器中，选择烘烤模式；
6、待其自动提示，蛋糕即成。
面包机做蛋糕提示
1、做蛋糕之前要将面包机清洗干净，杀菌消毒去杂质；
2、在制作过程中，不要频繁的打开机子查看，会影响最后的效果；
3、打发时可以分蛋打发，也可以全蛋打发，全蛋打发更简单，容易上手。
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更新于：2017-08-05 11:29:00