肉末毛豆炒香干的做法及营养价值
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用料 ：
猪绞肉 100克 毛豆 150克
五香豆干 2块 朝天红椒 2个
盐 1/2小匙 生抽 1小匙
鸡精 1/4小匙
做法 ：
1. 五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈
2. 锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用
3. 锅内热少许油，放入猪绞肉小火煸炒至出油
4. 加入豆干丁，及红椒圈炒出香味
5. 加入烫过的毛豆，及所有调味料
6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可
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更新于：2017-06-10 14:44:37