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酱爆鸡心的做法及营养价值

酱爆鸡心的做法

原料:

鸡心500克,青蒜、青椒、胡萝卜各适量
调料:

海天黄豆酱1大匙,料酒1小匙,生抽1大匙
做法:
1、鸡心剪去表面脂肪,洗净,切两半;
2、锅入水烧开,加花椒、料酒,下鸡心,汆烫片刻,捞出沥干水分备用;
3、胡萝卜切片,青蒜切斜段,青椒撕小块,准备好葱蒜;
4、热锅入油,爆香葱姜蒜、大料,下鸡心大火爆炒片刻,加料酒炒一下;
5、加入黄豆酱炒匀出香味,加生抽炒片刻;
6、下胡萝卜、青蒜、青椒,炒至断生后出锅

酱爆鸡心的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/110753/

更新于:2017-05-26 11:43:45

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