食谱大全 > 海米鸡蛋卤面的做法(营养价值)如何做,怎么做海米鸡蛋卤面好吃详细图片步骤

材料：

面条、海米、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、香油、生抽、醋、清汤

做法；

1、准备材料
2、韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软
3、热油锅滑炒海米鸡蛋液
4、加入清汤
5、煮面
6、将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋
7、关火前两分钟加入韭菜段
8、烫熟韭菜，将卤汤浇到面上即可


小贴士：
 

1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。

《海米鸡蛋卤面的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/110338/