蜜桃排骨的做法及营养价值
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食材明细：
排骨 适量
桃子 适量
味琳 适量生抽 适量柠檬 适量
做法：
1、蜜桃洗净。
2、去皮，切块。
3、放入料理机中，搅打成果泥。
4、将果泥倒入碗内。
5、倒入半碗味琳。
6、倒入一碗左右的生抽。
7、放入柠檬，可以用手挤汁。
8、排骨提前焯水。
9、洗净，控干水分。
10、放入腌料中腌渍。
11、洋葱切丝。
12、洋葱铺锅底。
13、放入腌好的排骨。
14、开火，大火烧开，小火慢炖。
15、一小时左右，排骨酥烂即可。
小贴士：
1、排骨事先焯水，放入浮沫过多，影响美观和口感。
2、味啉是一种日式调味料，没有可以放米酒和红糖或者白糖。
3、排骨腌渍数小时，可以更加入味，想节省时间，就直接炖吧！
4、炖煮的时候，将柠檬皮挑出，防止炖煮后发苦。
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更新于：2017-04-16 14:49:22