家常菜 西葫芦炒鸡蛋的做法及营养价值
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用料：西葫芦一根、鸡蛋2个、盐、鸡精、糖适量
做法 ：
1. 西葫芦洗净去皮切片，鸡蛋打散。
2. 待油锅热了以后，倒入鸡蛋炒熟盛起待用。
3. 重新倒入少量油，烧热油锅，放入西葫芦，翻炒2-3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，翻炒至西葫芦变软，加入适量盐、鸡精和少量糖，翻炒均匀即可。
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更新于：2017-04-09 14:36:51