原料: 培根碎50克、黄油10克、意大利面4人份、鸡蛋黄4个、鲜奶油30毫升、盐和胡椒少许、帕玛森奶酪粉少许 制作: 1、用黄油把培根煎熟,把煮好的意大利面条放锅里和培根一起炒。 2、关火。等锅的热度稍稍降低一点后,加入鸡蛋黄、奶油、盐、胡椒和奶酪粉。 3、快速搅拌。即可食。(可以撒些法国香菜末和帕玛森奶酪做装饰)
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