酒酿梅干菜烧鸡块的做法及营养价值
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用料 ：
鸡腿 约500g、 梅干菜 100g
米酒（酒酿）、 500g 盐 适量
老抽 少许、 生抽 少许
葱 少许、 姜 少许
做法 ：
1.鸡腿切块，梅干菜用温水泡2小时
2.泡好的梅干菜冲洗干净攥干水份
3.锅内烧热油，炒香葱姜倒入鸡块煸炒变色
4.加入梅干菜翻炒均匀
5.倒入米酒，以及余下的所有调味料，加热水没过食材；大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
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更新于：2017-03-19 12:13:08