用料 ：
削皮的芋头 5 个，切丁 一根、胡萝卜 切丁
30到40颗豌豆 、水 300毫升
鲜椰汁 60毫升 、玉米淀粉 1 汤匙
芥花油 1 茶匙 、盐 1/2茶匙
咖喱粉 1/2 茶匙 、甜椒粉 1/4茶匙
做法 ：
1、倒油热锅，加盐，咖喱粉，甜椒粉炒炒。
2、加入蔬菜，翻炒3分钟，倒入200毫升水，中火煮10分钟。
3、剩下的100毫升水加入椰汁和玉米淀粉，搅拌均匀，导入锅里，小火煮5分钟。
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更新于：2017-02-10 13:59:03