用料 ：
年糕 四季豆
鸡蛋 一枚 咸菜
西柚 葱花
橄榄油 盐
味精 蒜末
做法 ：
1. 锅内到少许橄榄油，油温不宜太高，把打散的鸡蛋到入锅内并不断搅动成蛋蓉，捞出备用。
2. 锅内添橄榄油，加蒜末，四季豆丝，咸菜翻炒
3. 倒入年糕条不断翻炒至年糕完全软，收锅时加入西柚或西柚汁。
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更新于：2017-02-10 13:58:59