豆豉炒西葫芦的做法及营养价值
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主料:
西葫芦300g、豆豉、青红椒、洋葱
调料:
盐、鸡精
做法：
1、豆豉切碎。
2、洋葱切丝。
3、青红椒切丝。
4、锅子烧热，倒油，放入洋葱爆香。
5、放入西葫芦片，煸炒，倒入少许生抽。
6、西葫芦煸炒软，放入青红椒丝。
7、放入鸡精。
8、加入少许盐，煸炒完成，出锅装盘即可。
注意事项：
1、豆豉切碎，滋味更加浓郁。
2、青红椒是点缀，最后放，以免破坏维生素。
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更新于：2017-01-30 16:44:38